[пани Ирена]

В продолжение темы о рецептах, которые пригодятся Сами-Знаете-Когда

Картофельный суп

Продукты - картофель вареный, лук репчатый (можно и зеленый), огурец соленый, вода кипяченая, масло подсолнечное. Картофель разминается, лучок мелко режется, огурчики тоже. Добавляется подсолнечное масло, перемешивается, заливается кипяченой водой.Все.

Нечто типа похлёбки

В горячем растительном масле обжарить измельчённые пряные травы ( сельдерей, петрушка, базилик, чабер, кинза), добавить репчатый лук, залить кипятком, добавить уксуса и перца. Накрошить туда же чёрствого хлеба. Всё.

Comments

[Margot Deryni]

последний рецепт в упрощенном виде является банальнейшей тюрей...)))))

[пани Ирена]

q_303 Теня, ну да, её и так тоже называют.))

[lyre_bird]

q_303 хорошо хоть не баланда. Хотя, по-моему, тюря - это что-то из хлебного мякиша?=)))